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福打ち豆
¥580 税込
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福井県なばたけ農場さんの無農薬・無化学肥料の大豆で作られた打ち豆です。
打ち豆とは大豆を打って平たくつぶして乾燥させた乾物で、福井県の郷土食材です。
大豆は一晩浸水が必要ですが、打ち豆は思い立った時にすぐに使えて、しかも１５分位で煮えるのでとっても便利です！もきゅもきゅとした食感も楽しいですよ。
炊き込みご飯に入れたり、スープや味噌汁の具にすると打ち豆からいい出汁が出て美味しくなります。炒め煮に入れると打ち豆が水分を吸ってくれていい感じに仕上がります。
色々な料理の具材に使えてボリュームアップにもなるので、常備しておくと心強いですよ。
【内容量】１８０ｇ
【賞味期限】２０２２年１２月３日
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