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小豆 300g
¥680 税込
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北海道産自然栽培の小豆です。水につけずにそのまま煮ることができます。
ゆでると約2.5倍の重量になります。
小豆はお料理やおやつ作りに色々使えます。ごはんと一緒に炊き込んだシンプルな小豆ごはんも美味しいし、かぼちゃと一緒に煮たいとこ煮は冬至だけでなく季節を問わず食べたい一品です。餡にすれば手作りおやつができますね。砂糖の代わりにドライフルーツを一緒に入れたり、塩味にしてもなかなかいけます。
効能としては、高い利尿作用と解毒作用があり、むくみ解消や疲労回復などに役立ちます。また、豆の中でもポリフェノールが多く含まれており、赤ワインの1.5倍！アンチエイジング効果も期待できます。
【内容量】３００ｇ
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